Hala Markale to miejsce, w którym zrobimy zakupy wymagające lodówki do przechowywania (wędliny, sery, jajka, mięso, mleko). Obok znajduje się klasyczny bazar, wystarczy tylko przemknąć pomiędzy sznurem samochodów jadących ulicą Baseskije. Znajdziemy tam warzywa, owoce, miód, orzechy i wiele innych ciekawych produktów.